n
 
 
загрузка...

Украшения блюд из фруктов и овощей (2008) скачать бесплатно

Автор: 19Anton98 от 6-03-2015, 12:28
Украшения блюд из фруктов и овощей (2008)

Карвинг — это одно из направлений кулинарного декора, когда с помощью специальных инструментов из овощей, фруктов, яиц и других продуктов вырезаются различные фигурки и цветы для оформления блюд. 
В данной книге подробно и наглядно описывается техника, овладев которой вы без труда сможете украсить как повседневный, так и праздничный стол. Достаточно освоить несколько базовых приемов, и вы научитесь красиво оформлять любые блюда (салаты, закуски, бутерброды и др.), а в дальнейшем, по мере совершенствования своего мастерства, — создавать крупные композиции, настоящие шедевры кулинарного дизайна. Для этого вам потребуются лишь простые продукты, набор инструментов и, конечно, немного фантазии.

Информация о книге:
Название: Украшения блюд из фруктов и овощей
Автор: Ирина Иофина
Язык: русский
Издательство: Мир книги 
Жанр: кулинария
Год: 2008
Формат: pdf
Страниц: 233
Размер: 3 мб

Скачать Ирина Иофина - Украшения блюд из фруктов и овощей (2008)


Теги: PDF, книги

Похожие новости
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
Что бы стать полноценным участником,скачивать файлы и оставлять коментарии.
"Комментарии к Украшения блюд из фруктов и овощей (2008)"
Оставить комментарий
Информация
Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.